La Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro ha vuelto a participar como expositor en la feria Internacional del sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction que se celebró en Madrid del 22 al 24 de octubre.

Publicado: 25 Octubre 2019

La Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro es el octavo año consecutivo que participa en la Ofrenda de Frutos de Zaragoza celebrada durante los días de sus fiestas.

Publicado: 14 Octubre 2019

La Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro presenta una nueva etiqueta que acompañará a las cebollas en formato buti en los mercados y puntos de venta. De esta forma se facilita al consumidor a identificar la Cebolla Fuentes de Ebro a través de las etiquetas negras con el logotipo de la DOP.

Publicado: 25 Septiembre 2019

La auténtica cebolla Fuentes de Ebro ya se puede encontrar en los comercios y prevé una cosecha de 5 millones de kilos.

Publicado: 25 Septiembre 2019

La Cebolla Fuentes de Ebro está presente en La Pera Limonera, programa de máxima audiencia emitido por Aragón Televisión, donde el Chef Daniel Yranzo, junto a Aitana Muñoz, nos presentan recetas sabrosas y sencillas de una forma muy simpática.

Publicado: 25 Septiembre 2019

¿La Cebolla es un alimento muy antiguo,? y está compuesta en más de un 90% por agua. Contiene también pequeñas cantidades de hidratos de carbono y de proteína vegetal. El aporte de grasa de la cebolla es nulo. También nos proporciona fibra soluble, principalmente fructooligosacáridos. Entre sus capas esconde numerosas propiedades nutritivas y medicinales, es rica en minerales (calcio, magnesio, hierro, fósforo, yodo, potasio y azufre); y también en vitaminas  de los Grupos A, B, C y E.  La cebolla contiene sustancias azufradas como la alicina, fitoesteroles y flavonoides como la quercitina, que es un antioxidante.

Publicado: 25 Septiembre 2019