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Cebolla Fuentes de Ebro DOP, caviar aragonés y acebo del Moncayo
Embotado de bonito escabechado d’Aragón
Coca de Cebolla Fuentes de Ebro DOP asada y su crujiente con anguila ahumada
Tatín de Cebolla Fuentes de Ebro DOP con helado de tomillo
Terrina de foie de pato de Santa Eulalia del campo y confitura de Cebolla Fuentes de Ebro DOP con orejones de Calanda y mermelada Lou de olivas verdes
Meloso de trigo tierno y confit de pato con cebolla Fuentes de Ebro DOP, coco y galanga
Sopa de Cebolla Fuentes de Ebro DOP
Carabineros con Cebollas Fuentes de Ebro DOP asadas y romesco
Crema caramelizada de cebolla Fuentes de Ebro DOP con nido de huevo de corral a baja temperatura y sal de jamón de Teruel
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