Autor: Restaurante A Mesa Puesta
Dificultad: Baja
Tiempo aproximado de elaboración: 10 minutos
Ingredientes:
  • 4 Cebollas Fuentes de Ebro DOP
  • Tomate de Zaragoza
  • Anchoas del Cantábrico
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pan para tostar
Elaboración:

Cortar la cebolla muy fina y cubrir el plato, salpimentar.

Hacer lo mismo con el tomate, colocar encima la anchoa.

Aliñar con aceite de oliva y vinagre al gusto.

Servir con pan tostado.

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