Recetas (dificultad media)

Crema caramelizada de cebolla DOP con nido de huevo de corral a baja temperatura y sal de jamón de Teruel

Meloso de trigo tierno y confit de pato con cebolla Fuentes de Ebro, coco y galanga

Terrina de foie de pato de Santa Eulalia del campo y confitura de Cebolla Fuentes de Ebro DOP con orejones de Calanda y mermelada Lou de olivas verdes

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